Как приготовить полезные овощные драники — рецепт от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №159 (6+)

Может ли жареная картошка быть полезной? Да, если это драники! Но не простые, а с добавлением моркови, батата и зелени. Именно такое вкусное блюдо приготовим сегодня вместе с Юлей. Овощи к картофелю можно добавлять любые по вашему вкусу: цукини, шпинат, болгарский перец и даже капусту. А секретным ингредиентом, который сделает вкус еще интереснее, станет фета. Вот такие необычные драники у нас получатся. Давайте готовить!
Мастерская кухонной мебели «Едим Дома!» — совместный проект фабрики «Мария» и Юлии Высоцкой, которая является арт-директором бренда. В ассортименте вы найдете современные и классические модели, изготовленные из качественных материалов с использованием современных технологий.
Полный рецепт читайте по ссылке: https://bit.ly/3NXTmY6 Ингредиенты:
▫картофель — 1 шт.
▫морковь — 1 шт.
▫ батат — ½ шт.
▫фета — 100 г
▫лук репчатый — 1 шт.
▫яйца куриные — 1 шт.
▫лук зеленый — 3 стебля
▫укроп — 1 веточка
▫петрушка — 1 веточка
▫оливковое масло — 3 ст. л.
▫мука цельнозерновая — 2 ст. л.
▫соль морская — 1 щепотка
Для соуса:
▫сметана — 150 г
▫лимоны — ½ шт.
▫мята — 1 веточка
▫кленовый сироп — 1 ч. л.
▫перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫соль морская — 1 щепотка
#Драники #ЮлияВысоцкая #РецептЗавтрака #РецептДраников