Ингредиенты:
▫️макаронные изделия — 200 г
▫️бекон варено-копченый — 100 г
▫️фета — 150 г
▫️сыр — 100 г
▫️орегано сушеный — 1 щепотка
▫️зелень — по вкусу
Заливка для запеканки:
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️молоко — 110 г
▫️соль — по вкусу
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Подготовьте продукты для запеканки. Бекон нарежьте на мелкие кубики, сыр натрите на крупной терке (возьмите для запеканки пряный сыр с ярко выраженным вкусом, я использовала сыр мимолет).
2. Макароны твердых сортов пшеницы отварите в большом количестве воды до состояния альденте, посолите по вкусу. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
3. В миске венчиком взбейте яйца с молоком, посолите по вкусу.
4. В большую миску выложите макароны, сыр, фету и бекон. Добавьте орегано, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.
5. Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите макароны с сыром, фетой и беконом. Залейте заливкой из яиц и молока, разровняйте. Выпекайте в духовке при 170°C примерно 1 час.
6. Запеканку посыпьте сыром и свежей зеленью, полейте вашим любимым соусом, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев