Заварные блины на молоке

Ингредиенты:
▫️молоко — 1 стакан
▫️кипяток — 1 стакан
▫️мука — 1 стакан
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️растительное масло рафинированное — 5 ст. л.
▫️сода — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. В стакан молока (300 мл) добавить яйца, взбить венчиком до однородности, добавить соль, сахар, муку (я взяла пополам пшеничную и ржаную муку, но вы можете использовать полностью пшеничную) и соду, муки может понадобиться больше или меньше, тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, быстро перемешать и добавить масло.
2. Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!