#Рецепт: Оладушки с тыквенным пюре и кленовым сиропом от Юлии Высоцкой

⠀
Ингредиенты:
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️тыквенное пюре — 250 мл
▫️растительное масло — 3 ст. л.
▫️яблочный уксус — 1 ст. л.
▫️мука — 2 стакана
▫️разрыхлитель — 10 г
▫️сода — 1 щепотка
▫️имбирь молотый — 1 щепотка
▫️корица молотая — 1 щепотка
▫️перец цветной молотый — 1 щепотка
▫️соль — 1 щепотка
▫️мускатный орех молотый — 1 щепотка
▫️куркума — 1 щепотка
▫️сахар коричневый — 2 ст. л.
▫️молоко — 1 стакан
▫️кленовый сироп — по вкусу
▫️йогурт греческий — по вкусу
#ЕдимДома #Завтрак #РецептЮлииВысоцкой
⠀
Способ приготовления:
1. Яйца взбить венчиком, к ним вмешать тыквенное пюре.
2. Добавить две столовых ложки растительного масла и яблочный уксус, перемешать.
3. В отдельную миску всыпать муку, добавить разрыхлитель, соду, сахар и все специи, смешать.
4. К жидким ингредиентам добавить молоко. Затем всыпать муку со специями, быстро вымешать тесто. Если тесто получится слишком жидким, добавить еще муки.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить оладушки, обжарить с двух сторон до готовности.
6. Подавать с кленовым сиропом и йогуртом.