Ленивая лазанья

Почти не отличить от классической
Можно на обед
Выход блюда ок 900 гр
КБЖУ на 100 гр: 176/15,7/6,9/11,9
Понадобится:
тортильи (или лаваш тонкий) 170 гр (6 пластинок)
филе куриное 450 гр
морковь 60 гр
лук репчатый 60 гр
томатная паста 60 гр
сметана 15% 100 гр
яйцо одно
сыр 40 гр
вода
соль, перец, сушеные травы, чеснок
масло растительное 10 гр
Делаем фарш из филе. Так как лазанья ленивая, то и мне лень было марать мясорубку я просто нарезала филе на маленькие кусочки. Лук и морковь нарезаем и обжариваем немного с маслом, добавляем фарш, перемешиваем, добавляем томатную пасту, немного перемешиваем, обжариваем ещё и подливаем водички чуток, добавляем все специи. Выключаем. Сметану смешиваем с яйцом, солим. Листы тортильи я просто подрезала по форме, я сделала 6 штук. Теперь на дно формы немножко кладём сметанного соуса, кладем лист тортильи, её сверху смазываем тоже сметанным соусом, затем мясную начинку, накрываем листом тортильи, смазываем снова соусом, кладем начинку мясную и так все слои. Верхнюю тортилью я только смазала сметанным соусом. Убираем лазанью запекаться в духовку при 180 гр. по истечении 10 минут, я сверху посыпала сыром тёртым и ещё 15 минут запекала. Итого готовилась она 25 минут. Всё готово по описанию долго, но это не так, всё быстро и просто, никакого бешамель