ХЛЕБ-ВЕНОК

С вялеными помидорами,каперсами,песто,луком.
На 14 порций:
Мука-500 г
Молоко тёплое-250 мл
Масло сливочное-150 г
Яйцо-2 шт.
Сахар-1 ч.л.
Соль-0,5 ч.л.
Дрожжи сухие-11 г
Помидоры вяленые-50г
Песто-2 ч.л.
Каперсы-10 шт.
Лук-порей-50г
Перемесить до однородного теста с помощью ручного миксера муку,молоко,дрожжи,сливочное масло,яйца,сахар,соль.
Накрыть и поставить в тёплое место примерно на час.
Помидоры нарезать маленькими кусочками. Добавить к ним нарезанный лук,песто,каперсы. Перемешать и добавить в тесто.
Накрыть тесто и отправить ещё на час в тёплое место подходить.
Выпекать при 180-190° минут 45-60 .
Я замес теста делала в хлебопечке.
Выпекала в разъёмной форме,смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями.
Приятного аппетита!