Картофельный колодец.

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель 5 шт.
Растительное масло по вкусу
Сёмга 100 г
Сметана 50 г
Укроп по вкусу
Редис по вкусу
Зелень по вкусу
Макароны 1 г
Лук 0,5 шт.
Рецепт:
Филе слабосоленой семги порезать на небольшие кусочки, добавить сметану нежирную и укроп. Перемешать.
Нарезать картофель на брусочки, чем длиннее, тем лучше. Два брусочка оставить целыми, а остальные вырезать, чтоб сложить в сруб.
Обжарить в кипящем масле, дать картофелю немного остыть и обсушиться.
Ведро тоже вырезать из картошки и обжарить в масле.
В качестве веревки сварить 1 спагеттину.
Ручка ведра - половинка колечка лука.
На тарелку выложить зелень, сверху сложить сруб из картошки, в серединку положить салат из семги.
В ведро также положить салат.
Оформить колодец зеленью и редисом.
Кстати, такой смесью можно смело начинять и тарталетки с семгой, получится очень вкусно!
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.