Салат с омлетом.

Ингредиенты на 4 порции:
Яйца 8 шт.
Молоко 0,5 стак.
Сливочное масло 2 ст.л.
Лук 1 шт.
Куриные окорочка 1 шт.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Клюква 50 г.
Рецепт:
Для начала приготовим непосредственно омлет. Для этого взбиваем сырые яйца в миске, добавляем молоко, соль, тщательно перемешиваем, процеживаем через сито. Затем переливаем всю эту смесь в горячую сковороду с растопленным маслом, накрываем крышкой и жарим на среднем огне в течение 3-4 минут. После того как омлет готов и остыл нарезаем его соломкой. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в масле, смешиваем с нарезанным омлетом. Добавляем куриное мясо, тоже порезанное соломкой, мелко порезанную зелень. Заправляем майонезом. Можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.