Гречка с курицей в духовке.

Ингредиенты на 6 порций:
Куриные окорочка 6 шт.
Гречка 2 стак.
Твёрдый сыр 100 г
Сметана 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Барбарис по вкусу
Специи сухие по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Вода 3 стак.
Соль по вкусу.
Рецепт:
Курочку посыпать специями, смазать майонезно-сметанной смесью и дать постоять немного.
Гречку промыть.
Противень смазать маслом . Высыпать гречку, разровнять. Сверху положить курочку. Залить бульоном и водичкой подсоленной, посыпать сыром тертым на крупной терке. Поставить в горячую духовку и запекать в духовке минут 40 при 220 °С . Минут за 10 подрумянить под грилем.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.