Чахохбили из курицы по-грузински.

Ингредиенты на 6 порций:
Курица 1 шт.
Лук 3 шт.
Сливочное масло 2 ст.л.
Помидоры 4 шт.
Кинза, кориандр 8 г
Базилик 3 листка
Перец острый стручковый 1 шт.
Соль по вкусу.
Рецепт:
Возьмите куриную тушку и тщательно промойте её под холодной проточной водой. Затем удалите потроха, ещё раз промойте и нарежьте небольшими кусками. Очистите репчатый лук, нарежьте его кольцами и обжаривайте на сливочном масле до золотистой корочки. После того как лук будет готов положите к нему куски курицы, стручковый перец, зелень кинзы и базилика, нарезанные дольками помидоры и все посолите. Накройте сковороду крышкой, и тушите на слабом огне до готовности птицы, периодически помешивая.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.