Куриное филе с ананасами в духовке.

Ингредиенты на 10 порций
Куриное филе 1 кг
Ананасы 500 г
Соевый соус 3 ст.л.
Кетчуп 3 ст.л.
Оливковое масло 1 ч.л.
Специи сухие по вкусу
Соль по вкусу.
Рецепт:
1. Куриные филе нужно тщательно помыть под холодной проточной водой. Если Вы купили свежий ананас, его необходимо очистить, помыть, порезать кубиками мякоть.
2. Куриное филе нарезаем крупными кусками.
3. В глубокую емкость (можно взять кастрюлю) складываем кусочки куриного филе. Солим немного, перчим по вкусу, добавляем сухие специи.
4. Добавляем соевый соус и кетчуп, оливковое масло, тщательно перемешиваем. Накрываем кастрюлю или другую емкость крышкой или пленкой, убираем в холодильник на 1 час.
5. Перемешиваем маринованное куриное филе с кусочками ананаса и выкладываем в форму. Если у Вас консервированный ананас, можете добавить в форму часть сиропа из консервы для сочности будущего блюда. Форму смазывать маслом не нужно, так как в процессе приготовления будет выделяться много жидкости и блюдо не пригорит. Отправляем курицу с ананасами в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
6. По истечении указанного времени достаем готовое блюдо из духовки, даём немного остыть и можем приступать к дегустации.
7. Куриное филе с ананасами в духовке готово.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.