Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и помидорами.

Пикантная средиземноморская закуска придаст особый шарм вашему ужину, а подавать ее можно практически к любому основному блюду.
Ингредиенты на 4 порции:
Кукуруза консервированая 200 г
Рис 200 г
Помидоры 2 шт.
Салат-латук 20 г
Крабовые палочки 200 г
Лаймы 1 шт.
Лимонная цедра 6 г
Оливковое масло 8 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Сок лайма 2 ст.л.
Чеснок 2 зубч.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Фенхель по вкусу.
Рецепт:
В самом начале нам нужно отварить рис. Берите длинно зернистый, что бы был рассыпчатым и не склеивался.Хорошенько промойте холодной водой. Теперь готовим заправку. Вот все те ингредиенты что я указала ложем в обычную стеклянную бутылочку и взбалтываем. Оставьте на часок, а потом удалите чеснок. Затем нужно порезать кубиками помидоры без кожицы и крабовые палочки, мелко шинкуете листья салата. Натрите на терке кожицу одного лимона и лайма. Переложите все в красивую салатницу и полейте соусом, который мы сделали некоторое время назад. Украсьте зеленью. Этот салат можно заправлять и майонезом. Вкус конечно будет совсем другим, но по любому оригинальным и необычным.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.