Салат "Зуб дракона" с курицей и грецкими орехами.

Ингредиенты на 10 порций:
Курица 150 г
Грибы 200 г
Картошка 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Твёрдый сыр 100 г
Майонез 3 ст.л.
Растительное масло по вкусу
Чеснок 2 зубч.
Грецкие орехи 50 г.
Рецепт:
Это слоеный салат, каждый слой нужно смазывать массой майонез + чеснок.
Вареное мясо нарезать соломкой.
Натереть на крупной терке вареный картофель.
Мелко резанный лук спассеровать в малом количестве растительного масла.
Отдельно поджарить грибы.
Натереть на мелкой терке сыр. Смолоть в мясорубке орехи.
1 слой - отварное мясо;
2 слой - отварной картофель;
3 слой - жареный лук;
4 слой - жареные грибы;
5 слой - тертый сыр.
Салат присыпать сверху молотыми грецкими орехами. Украсить по желанию.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.