Веррин с отварным куриным филе.

Ингредиенты на 2 порции:
Куриные грудки 150 гр
Куриные яйца 2 шт.
Помидоры 1 шт.
Оливковое масло 1 чайн.л.
Лимонный сок 1 десерт.л.
Зелень 1 пучок.
Рецепт:
Отварить яйца и куриную грудку.
Грудку мелко нарезать и выложить первый слой.
Отделить желток от белка. Натереть половину белка на мелкую терку и выложить 2 слой. Мелко нарезать помидор, выложить 3 слой. Полить соком лимона и маслом. Покрошить на помидор желток.
Следующий слой-мелко нарезанная зелень. Сверху оставшийся белок. Украсить веточкой петрушки
В салат можно добавить слой граната.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.