Салат с яблоками, огурцами кукурузой и перцом с майонезом

Ингредиенты на 3 порции
Кукуруза консервированная 250 г
Огурцы 200 г
Яблоко 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Салат-латук 100 г
Майонез по вкусу.
Рецепт:
Счищаем с огурцов кожицу и натираем их на крупной терке, слегка солим, даем постоять, после сливаем образовавшийся сок. Сладкий перец нарезаем кубиками (салат красиво смотрится, если взять желтый или красный перчик). Яблоко тоже очищаем от кожуры и натираем на терке. Для салата лучше взять сладкое, сочное яблочко. Смешиваем огурцы с яблоками, затем добавляем перец и сладкую кукурузу. Рвем руками салатные листья на кусочки, примешиваем их к салату. Все заправляем майонезом и подаем к столу. Украсить салатик можно кусочками отварных яиц и листочками свежей зелени.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.