Апельсины в карамели.

Очень вкусное лакомство! Не смотря на его простоту приготовления, получается кулинарный шедевр. Не поленитесь приготовить такие карамелизированные апельсины - домашние просто будут в восторге!
Ингредиенты:
1 кг апельсинов (по возможности лучше брать апельсины среднего размера)
400 г коричневого сахара
100 г воды.
Рецепт:
Нарезать апельсины кружочками шириной 0,5 см.
Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
Процедуру повторите: Слой сахара и слой апельсинов.
Завершите его слоем сахара.
Залейте водой.
Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
При необходимости воду подливайте.
Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго.
Вместо сахара можно взять мёд.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.