Воздушный мусс на киселе.

Ингредиенты:
Сухой кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г
Творог пастообразный - 200 г
Желатин - 1 упаковка
Сахар - 75 г
Вода - 200 мл.
Рецепт:
1. Разводим сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагретый).
5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.