Сырные лепёшки на кефире.

Ингредиенты на 6 порций:
Соль 0,5 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Растительное масло по вкусу
Ветчина 150 г
Кефир 1 стак.
Сахар 0,5 ч.л.
Мука 2 стак.
Твёрдый сыр 180 г.
Рецепт:
1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем.
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины.
6. Сворачиваем.
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.