Закуска из персиков.

Ингредиенты на 1 порцию:
Персики 1 шт.
Ветчина 80 г
Кедровые орехи 8 шт.
Базилик 1 листик.
Мята 1 шт.
Вермут 1 ст.л.
Рецепт:
Персик разрезать на 8 долек (вымочить их в вермуте), 2 пласта ветчины - на 8 полосок вдоль. Обернуть дольки персика полосками ветчины, уложить в маленькую огнеупорную формочку и запекать в духовке на среднем жаре 10 минут. Посыпать раздавленными кедровыми орешками, положить листики мяты и базилика, закрыть фольгой и поставить в выключенную духовку минимум на час. Подавать можно как теплым, так и холодным.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.