Творожные кокосанки.

Ингредиенты:
Мука кукурузная (можно взять пшеничную) - 100 г
Творог - 200 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Масло кокосовое - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 щепотка
Ванилин по вкусу
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Рецепт:
1. Смешать все сухие компоненты. Добавить масло, яйцо с творогом. Хорошо перемешать тесто до однородной массы.
2. Скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке.
3. Выложить на силиконовый коврик и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.