Салатик без майонеза.

Самый простой набор ингредиентов, но очень вкусный. Очень хорошо подойдёт для меню в пост.
Ингредиенты:
1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
1 небольшая морковка
1 банка кукурузы (340 г)
1/2 пучка укропа
1-2 дольки чеснока
лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
крупная соль
оливковое масло.
Рецепт:
Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку - трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп.
Готовим заправку для салата: В оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).
Осталось все перемешать.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.