Ватрушки на картофельном тесте с куриной начинкой.

Такие ватрушки могут быть отличной выпечкой к праздничному столу в качестве закуски. Красиво смотрятся и очень вкусные. Рецепт их приготовления простой и не займёт у Вас много времени. Пробуйте!
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г картофеля
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 столовых ложки муки
- зелень
- сыр.
Для начинки:
- 250 грамм куриного фарша
- 2 луковицы
- специи
- 1 столовая ложка майонеза
- немного чеснока.
Рецепт:
Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза. Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при 160 °С 25 минут.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.