Хворост жареный в формочках.

Ингредиенты:
1 стак. муки,
1 яйцо,
1 стак. воды,
4 ст.л. сахара,
50 г водки (обязательно),
щепотка соды,
щепотка соли,
ванилин
сахарная пудра по вкусу.
Рецепт:
Муку растереть с сахаром, солью, содой, ванилином, яйцом и водкой.
Воду подливать постепенно, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.
Все, жарим хворост!
Раскалить масло и формы тоже окунуть в него, чтобы они нагрелись.
Первые хворостинки будут "комом", но после 3-5-й уже формы прогреются и дело лучше пойдет!
Посыпать сахарной пудрой.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.