Закусочный сырный пирог с мясной начинкой.

Отличный вариант праздничной закуски.
Ингредиенты:
твердый сыр 200 г,
яйца 3 шт.,
манная крупа 3 ст.л.,
майонез 100-150 г.
Начинка:
фарш 500 г,
яйца 2 шт.,
лук 1 шт.,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Рецепт:
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: В фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.