Клубничное лакомство.

Это клубничное лакомство, называют ещё "Бурфи". Очень интересный рецепт и очень вкусный десерт на вкус.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 250 г
Клубника - 300 г
Сметана - 200 г
Молоко сухое - 400 г
Сахар ванильный - 1 пакетик
Стружка кокосовая по желанию.
Рецепт:
Растопите масло на сковороде.
Когда масло начнет бурлить, добавьте сахар. Когда сахар поджарится, добавьте сметану и клубнику. Помешивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной.
Добавьте сухое молоко и взбейте до однородной массы.
Выложите в форму. Поставьте в холодильник на 1 час.
Достаньте, разрежьте и посыпьте кокосовой стружкой (по желанию).
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.