Картофельные лепёшки "по-фински".

Очень простой и лёгкий рецепт. Попробуйте приготовить эти лепешки. Они вкусные, как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты:
картофель - 5-6 шт.
яйцо - 1 шт
мука - 100 гр
растительное масло - 1 стол. ложка
соль - 0,5 чайной ложки
чёрный перец по вкусу.
Рецепт:
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке до 180 °С минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.