Пирог с творожной начинкой и клубникой.

Тесто:
кефир 250 г,
сахар 200 г,
2 ч.л. негашеной соды,
какао 0,5 ч.л.,
2 яйца,
масло раст 2 ст.л.,
мука 300 г.
Смешать миксером.
Начинка: 250 г творога смешать с 200 г сметаны, ванилином, сахар по вкусу.
Клубника по вкусу.
Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку, сверху клубнику (можно консервированную) и остальное тесто разровнять. Вместо клубники можно любые ягоды и фрукты. Выпекать 20-30 минут при 180 °С.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.