Голубцы-улитки с необыкновенной начинкой.

Удивительно вкусные голубцы с необыкновенной начинкой готовить просто и самое главное быстро.
Ингредиенты блюда просты: 500 граммов фарша, сырой рис, капуста, репчатый лук, морковь, болгарский перец, чеснок и помидоры. Вместо них можно взять и качественную томатную пасту. Капустный лист разрезается на две части.
Приготовление:
Если обычные голубцы заворачиваются просто, то голубцы-улитки делаются своеобразным рулетом. Зажарка готовится отдельно. Лук, морковь, болгарский перец и тонко порезанная морковь поджариваются на растительном масле. В процессе на сковородку добавляются помидоры.
Сами голубцы готовятся при температуре в 190 градусов в течение 40 минут. Сверху блюдо посыпается зеленью - укроп, петрушка и зеленый лук придадут голубцам необходимый аромат.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.