Запеканка из лаваша в заливке.

Очень вкусное и сытное блюдо. Такая запеканка готовится просто и быстро, так что если у Вас не хватает времени на готовку завтрака или ужина - этот рецепт будет кстати.
Приготовление:
Обжарить фарш с луком.
На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца).
Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу.
Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.