Яичница с гренками.

(Быстрый завтрак приготовлен из простых, доступных продуктов. Классическую яичницу дополняют хрустящие гренки, ветчина и сыр. Все просто и невероятно вкусно).
Ингредиенты:
2 яйца,
90-100 г ветчины или колбасы,
30 г твердого сыра,
50-70 г серого хлеба,
соль, перец, зелень по вкусу,
растительное масло для жарки.
Рецепт:
1. Для гренок лучше взять серый хлеб (подовый), с ним будет вкуснее. Хлеб нарезаем небольшим кубиком. Высыпаем на сковороду, наливаем немного растительного масла и обжариваем гренки до полуготовности.
2. Ветчину или колбасу нарезаем мелким кубиком и добавляем на сковороду к гренкам. Обжариваем до легкой золотистости ветчины.
3. Сверху на готовые гренки и ветчину разбиваем яйца. Яйца присаливаем и перчим по вкусу. Все блюдо посыпаем сыром, натертым на средней терке. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне доводим яйца до готовности. (Не переусердствуйте, желток должен быть жидким).
4. Аккуратно перекладываем готовую яичницу на тарелку и посыпаем нарезанной мелко зеленью.
Наш быстрый и сытный завтрак готов. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на другие видео-рецепты на нашем YouTube канале: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #кухня, #видеорецепт.