Панкейки на завтрак.

Панкейки, почти блины, готовятся на молоке - это отличный завтрак для всей семьи. Рецепт простой и не занимает много времени на их приготовление.
Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Масло рафинированное - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Рецепт:
Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: Сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.