Рецепт такого пирога из картофельного теста не сложный, даже можно сказать простой и вполне может заменить пирожки. Вкусно!
Ингредиенты для теста:
картофель - 4 шт.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
специи.
Для начинки:
фарш куриный - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубч.
помидор - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
Приготовление с xaa.su/28R5:
Картошку отварить, воду слить, размять, добавить яйцо, муку и специи. Тесто готово. Дать ему немного остыть.
Фарш обжарить + чеснок и лук + специи.
Разъёмную форму смазать сливочным маслом,обсыпать панировочными сухарями, затем выкладываем тесто, сделав бортики(тесто получается как пластилин).
Укладываем слоями: Фарш,кружочки помидора и яйца,заливаем заливкой и посыпаем тёртым сыром.
Для заливки :
Взбить 2 сырых. яйца + 1 ст.л. майонеза + 2 ст.л. молока, специи.
Запекать при 170 °С - 20 минут.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев