Самый простейший рецепт грибного супа.

Рецепт этого супа пригодится тем, кто начинает учиться готовить. Не сложно - а так вкусно!
Ингредиенты:
15-20 шампиньонов;
1 морковь;
2 луковицы;
2-3 картофелины;
2,5 л воды;
250 г сметаны;
cоль по вкусу.
Рецепт:
Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час.
Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарь на сковороде, предварительно разогрев на ней подсолнечное масло.
Затем достань из кастрюли грибы, порежь на тонкие ломтики и, слегка обжарив их вместе с заправкой, отправь в суп. Если не хочешь, чтобы блюдо получилось очень калорийным, можешь грибы не обжаривать.
Посоли, положи в кастрюлю мелко нарезанный картофель и вари до готовности картофеля.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.