Пампушки с чесноком и зеленью.

Вкусные пампушки будут хорошо заменой хлеба к супу.
Ингредиенты:
мука 320 г
вода (теплая) 1 стак.
дрожжи (сухие) 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
чеснок (зубчики) 3 шт.
зелень по вкусу
масло сливочное по вкусу.
Рецепт:
1. В чуть теплой воде растворить сахар и сухие дрожжи.
2. Через 5 минут добавить соль, растительное масло и просеянную через сито муку.
3. Замесить гладкое эластичное тесто и оставить его в теплом месте, накрыв полотенцем, на 30 минут.
4. Оторвать небольшое количество теста скатать в шарик и выложить его на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставить пампушки в теплом месте, пока разогревается духовка.
5. После чего поставить противень с пампушками в разогретую до 180 °С духовку и выпекать 20 минут до румяной корочки. Готовые пампушки смазать сливочным маслом, посыпать измельченным чесноком и зеленью.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.