Сырный суп с курицей и плавленным сыром.

Ингредиенты на 6 порций:
Куриное филе 500 г
Плавленый сыр 400 г
Рис 150 г
Картошка 400 г
Морковь 150 г
Лук 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу.
Рецепт:
1. В кастрюлю вливаем 3 литра воды, ставим на плиту. После закипания воды - кладем куриное филе, мясо варим до готовности. Минут за 5 до окончания варки филе добавляем соль, перец. Сваренное филе достаем из кастрюли.
2. Ждем закипания бульона - засыпаем рис, варим до полуготовности. В это время лук мелко нарезаем и натираем морковь. Картофель чистим, нарезаем. Отварное мясо остывшее так же нарезаем на некрупные кусочки.
3. Добавляем в кастрюлю лук, морковь, картофель. Варим минут 5. Добавляем мясо, варим пока овощи не будут готовы.
4. В конце варки аккуратно добавляем сыр, суп тщательно перемешиваем. Перед подачей суп посыпаем зеленью по вкусу.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.