Стейк лосося в имбирно-медовом маринаде.

Ингредиенты:
Лосось атлантический (семга) 600 г
Имбирь корень 10 г
Сок лимонный 20 мл
Соевый соус 20 мл
Горчица столовая 5 г
Мед натуральный (мёд) 20 г
Кунжут-семя 5 г.
Рецепт:
1. Приготовить маринад из мёда, имбиря, соевого соуса, горчицы, кунжута и сока лимона.
2. Форму застелить фольгой и выложить в неё стейки лосося, обмазанные маринадом.
3. Завернуть рыбу и оставить в холодильнике на час. Можно и не убирать в холодильник, тогда рыбке будет достаточно 30-ти минут для маринада.
4. Поставить форму с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
5. Развернуть фольгу и запекать стейки еще 10 минут до подрумянивания.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.