Укропный соус.

Универсальная заправка и добавка в блюда.
С наступлением дачного сезона , на любом, практически, участке, выращивается укроп. Предлагаем Вашему вниманию замечательный рецепт универсальной добавки в блюда, как укропный соус. Его можно употреблять сразу и заготовить впрок. Вкусно!
Ингредиенты:
укроп - 1 пучок (большой)
чеснок - 1 головка
лимонная цедра - пол чайной ложки
лимонный сок - с 1 лимона
масло оливковое - 100 грамм.
соль по вкусу
Рецепт:
Нарезаем укроп и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все.
Хранить в холодильнике.
Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.