Кабачковая запеканка.

Быстрое и лёгкое блюдо в приготовлении.
Ингредиенты:
400 г
кабачка,
100 г сыра,
2 яйца,
100 г сметаны,
0,5 ч.л.гашеной соды,
150 г муки,
зелень по вкусу,
0,5 ч.л. соли,
перец по вкусу.
Рецепт:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.