Творожно-шоколадная запеканка "Мрамор".

Красивая и аппетитная запеканка - даже никаких тортов не надо! очень вкусно, а готовится очень просто. С удовольствием будет уплетать всё семейство.
Ингредиенты:
Для белого теста:
- творог - 400 г
- сметана - 6 ст.л.
- сахар - 4 ст.л
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 стак.
- ванильный сахар - 1 пак. (8 г).
Для шоколадного теста:
- тёмный шоколад - 200 г
- сливочное масло - 200 г
- яйца - 5 шт.
- сахар - 5 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- ванильный сахар - 1 пак. (8 г).
Рецепт:
Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.
Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. взбивать хорошо миксером . Получилось шоколадное тесто.
Затем смазываем форму маслом (оптимальная 24-26 см).
Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху - творожную.
Деревянной палочкой зубочисткой сделайте разводы.
Выпекать в нагретой до 180 °С духовке от 40 до 60 минут.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.