Лимонный крем для песочных корзиночек и тартов.

Ингредиенты:
сок (лимонов) 4 шт.
цедра лимона 2 шт.
яйца куриные 4 шт.
сахар 300 г
масло сливочное 100 г
крахмал (кукурузный) 50 г.
Рецепт:
1. В емкость вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером.
2. К взбитым яйцам с сахаром добавить растопленное сливочное масло.
3. Затем всыпать крахмал, добавить цедру лимона и влить сок лимона.
4. Все ингредиенты тщательно перемешать и перелить в стеклянную емкость. Использовать сразу для приготовления десертов либо убрать лимонный крем в холодильник.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.