Пирог с помидорами и сыром.

Ингредиенты:
мука 500 г
масло оливковое (+2 ст.л для начинки) 3 ст.л.
сыр 300 г
помидоры 300 г
соль 1 ч.л.
орегано по вкусу
вода 300 мл.
Рецепт:
1. В чаше с мукой сделать углубление, влить оливковое масло, соль. Все перемешать ложкой. Постепенно добавить воду.
2. Замесить тесто. Поставить готовое тесто в холодильник на 20 минут.
3. Помидоры и сыр тонко порезать. Форму застелить пекарской бумагой. Раскатать тесто и выложить в форму. С помощью вилки сделать небольшие проколы в тесте. Выложить сыр, помидоры. Посолить по желанию. Посыпать орегано и полить оливковым маслом.
4. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С около 35 минут.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.