Коржики.

Ингредиенты:
мука 400 г
яйца куриные 23 г
масло сливочное 100 г
сахар 200 г
разрыхлитель 6 г
молоко 80 мл
сода 2 г.
Рецепт:
1. Взбить масло и сахар. Отмерить 23 г от яйца, добавить к маслянной смеси.
2. Всыпать остальные ингредиенты и замесить тесто.
3. Тесто раскатать толщиной 7-8 мм, пырезать круги диаметром 10 см и смазать желтком. Выпекать заготовки при 180 градусах 12-15 минут.
4. К коржикам подать кофе или молоко.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.