Двухцветный кекс с какао.

Ингредиенты:
мука 250 г
сахар 160 г
йогурт 125 г
масло растительное 120 мл
яйца куриные 3 шт.
какао-порошок 50 г
молоко 3 ст.л.
разрыхлитель 10 г
сахарная пудра 1 ст.л.
Рецепт:
1. Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы.
2. Добавить растительное масло и йогурт. Продолжить взбивать.
3. Муку и разрыхлитель соединить и просеять. Добавить в жидкое тесто. Взбивать в течение 5 минут.
4. Тесто разделить поровну. В одну часть добавить какао и молоко.
5. Форму для кекса застелить пекарской бумагой. Выложить сначала светлое тесто на одну половину формы, потом темное тесто на другую половину формы. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С около 40 минут.
6. Остывший кекс украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.