Свежий салат на блине.

Ингредиенты:
блины 2 шт.
черри 3 шт.
огурец 1/3 шт.
салат (смесь) 20 г
кукуруза (отварная) 1 ч.л.
чеснок (зубчик) 1 шт.
йогурт (натуральный) 100 г
масло оливковое 25 мл
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу.
Рецепт:
1. Испечь блины.
2. Взять блин и завернуть краями вниз так, чтобы получился прямоугольник. Со вторым блином проделать такую же процедуру и положить его поверх первого.
3. На блины сверху выложить микс салатных листьев.
4. Помидоры черри разрезать пополам и выложить на салатные листья. Огурец очистить от кожуры и тонко нашинковать с помощью овощечистки. Скрутить тонкие кусочки огурца трубочкой и выложить на салат.
5. Приготовить соус. Смешать натуральный йогурт с оливковым маслом. Добавить измельченный чеснок к йогурту с маслом, посолить и поперчить по вкусу. Заправить получившимся соусом салат, украсить кукурузными зернышками.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.