Куриный суп с сухариками.

Ингредиенты:
курица 500 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сыр плавленный 1 шт.
картофель 3 шт.
сухарики 50 г.
Рецепт:
1. Лук нарезать на небольшие кубики, морковь натереть на крупной терке.
2. Пассеровать лук на растительном масле, далее добавить морковь и обжарить еще несколько минут.
3. Картофель очистить и нарезать на небольшие кубики.
4. Плавленный сыр натереть на крупной терке.
5. Курицу отварить, отделить от костей. Вновь налить воду в кастрюлю, довести до кипения, добавить обжаренные овощи и мясо, варить около 5 минут, далее добавить картофель и сыр. варить около 10 минут. Дать настояться. Подать, посыпав сверху сухариками.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.