Апельсиновый кекс на рисовой муке.

Ингредиенты:
апельсин 1 шт.
яйца куриные 2 шт.
масло растительное 3 ст.л.
сахар 5 ст.л.
мука рисовая 350 г
сода 1 ч.л.
Рецепт:
1. Натереть кожуру одного апельсина на мелкой терке.
2. Выжать сок из апельсина, смешать с цедрой, яйцами, сахаром и маслом. Взбить.
3. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
4. Вылить тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.
5. Готовый кекс остудить, при желании украсить свежими фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.