Кростата с вишневым вареньем.

Ингредиенты:
мука 300 г
сахар 90 г
масло сливочное 180 г
яйцо куриное 1 шт.
варенье вишневое 350 г
сахарная пудра 1 ст.л.
Рецепт:
1. В глубокой чаше растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
3. Постепенно ввести муку. Замесить тесто.
4. Убрать в холодильник на 20 минут.
5. Форму диаметром 23-25 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто (небольшой кусочек теста отложить для украшения). Сделать вилкой проколы в тесте. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С 15 минут.
6. Из оставшегося теста сделать печенье. Выпекать в духовке при температуре 180 °С 15 минут.
7. На остывший корж выложить варенье и украсить печеньем и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.