Торт "Прага".

Ингредиенты:
яйца куриные 2 шт.
сахар 100 г
мука 130 г
сметана 200 г
сгущенное молоко 400 г
масло сливочное 125 г
какао порошок 2 ст.л.
разрыхлитель 10 г
миндальные лепестки 30 г.
Рецепт:
1. Взбить до светлой пышной массы яйца с сахаром.
2. Добавить сметану, сгущенное молоко (200 г) и какао-порошок. Все хорошо перемешать.
3. Просеять муку и разрыхлитель и добавить к жидкой смеси.
4. Форму диаметром 25 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С около 30 минут.
5. Приготовить крем. Взбить сливочное масло и сгущенное молоко (200 г). Готовый остывший бисквит разрезать на два коржа и смазать кремом. По желанию украсить миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.