Пирожки с зеленым горошком и мятой.

Ингредиенты:
мука 150 г
масло сливочное 1 ст.л.
вода 100 г
соль 1 щепотка
сахар 3 г
сода 4 г
зеленый горошек (консервированный) 250 г
мята (сушеная) 1 ст.л.
перец черный по вкусу.
Рецепт:
1 В прохладной воде растворить соль, сахар и соду. Добавить масло.
2. Добавить муку, замесить тесто.
3. Горошек растолочь до пюре.
4. Добавить сушеную мяту, соль и перец по вкусу.
5. Разделить тесто на части, каждая из готовых величиной с грецкий орех. Рассказать, в середину выложить начинку, сформировать пирожок.
6. Пирожки обжарить с обеих сторон без масла на раскаленной сковороде.
7. Готовые пирожки подать к столу. Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.