Салат из дайкона с морковью.

Ингредиенты:
дайкон 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок (зубчик) 2 шт.
апельсин (нужен только сок) 1 шт.
укроп 1 пучок
масло оливковое (или рыжиковое) 4 ст.л.
соль 2 щепотки
кориандр (молотый) 2 щепотки.
Рецепт:
1. Дайкон и морковь почистить, натереть на тёрке для корейской моркови, посолить.
2. Добавить кориандр и нарезанный укроп.
3. Мелко нарезать чеснок, добавить в салат, заправить соком апельсина и маслом.
4. Перемешать и дать настоятся 15 минут.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.